Superb

A croseta

A croseta este una dintre pasiunile mele.  Ma inspir din  clipuri de pe youtube. acum vreau sa crosetez o floricica pentru fetita mea. O sa postez rezultatul mai tarziu :)

       

O pizza delicioasa 

Poezie dulce

Dulce este poezia,
Dulce e copilaria,
Dulce este doar trecutul
Dulce e lumea si lutul...

Un om racit

Imi lacrimeaza ochii de raceala ce m-a prins... Am luat un theraflu poate imi va trece

Ardei la sticla pentru iarna

  In reteta anterioara am spus ca voi posta reteta de ardei la sticla pentru iarna.
  Este foarte bun in ciorbe, tocanite, sarmale si foarte simplu de facut.

INGREDIENTE
ardei rosu 
sare mai multa

Se da ardeiul rosu prin masina de tocat si se amesteca cu sare mai multa. Cantitatea nu o stiu exact dar voi posta... Ardeiul se pune in sticle de plastic si sta foarte bine.

Reteta delicioasa de ciorba ca la mamaia acasa

           Ciorba de gaina cu taitei de casa

o gaina de curte
2 cepe
3 cartofi medii 
2 morcovi
ardei la sticla
zarzavat 
oua si faina pentru taitei (in functie de cantitate) 
patrunjel sau leustean
    
       Mod de preparare
  In mod obisnuit cand fac o ciorba de gaina pun doar tacamurile
(gat, spate, gheare, etc) si din celelalte bucati ,,carnoase" fac alt fel de mancare.
 Pun bucatile la fiert, spumez si separat in tigaie calesc ceapa, morcovii si mai la urma cartofii, apoi le adaug peste carnea care a fiert. In paralel am framantat taiteii, intr-un castron ouale si faina se amesteca pana devine un aluat nici foarte tare, nici moale. intind foile de taitei ca la placinta si le pun la uscat. Cand sunt uscate taiem taiteii subtiri.
  Astept sa fiarba cartofii, adaug zarzavatul si ardeiul de la sticla (o sa va explic cum se face ardei la sticla pentru iarna). 
 Cand a clocotit incep sa adaug taiteii pe rand ca sa nu se lipeasca si cand s-au ridicat la suprafata atunci stiu ca este gata.
  La final adaug bors (musai facut in casa), sare dupa gust si verdeata tocata... mmm o bunatate :) FARA E-uri, COLORANTI sau CONSERVANTI 100% naturala ;)
                    POFTA BUUUNAAA

                                                         P.S. Aceeasi ciorba iese delicioasa si cu gasca sau curcan